Jimmy D'Aquisto trabajó con el guitarra-fabricante Juan D'Angelico del archtop de Nueva York a partir de 1959. Después de la muerte de D'Angelico cinco años más adelante, D'Aquisto comenzó a hacer las guitarras en el su derecho propio.

D'Aquisto desarrolló gradualmente su propio estilo, y mientras que sobre todo trabajaba en el campo acústico del archtop él hizo un número de guitarras con tapa llana así como algunos instrumentos completamente eléctricos. Los modelos eléctricos culminaron en el modelo eléctrico semi-hollowbody Paul-shaped de Les Centura de los luthier. Esta guitarra con estilo debuted en el principio de los 90. Él tactos típicos incluidos de D'Aquisto tales como una cola y un pickguard de madera, así como el empleo acostumbrado del fabricante de las maderas más finas del cuello y del cuerpo. D'Aquisto también diseñó las eléctricas para Hagstrom (el modelo de Jimmy) y para la defensa (el D'Aquisto de lujo, la élite y los modelos estándar). D'Aquisto murió en 1995 en la edad de apenas 59. Él describió una vez sus guitarras como “manera que 1 puede hacer el mundo un pedacito mejor.”

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